Не всі види однаково корисні. Чай може допомогти довше залишатися здоровим — дослідження

Про це пише видання ScienceDaily.

Науковці проаналізували результати експериментальних і клінічних досліджень, присвячених впливу чаю на здоров’я людини.

Читайте также: Від 1 кілограма. ТОП-5 найлегших зарядних станцій у 2026 році

Дослідники підтвердили, що чай, особливо зелений, може допомагати знижувати ризик серцево-судинних хвороб, ожиріння, діабету та окремих видів онкологічних захворювань. Також виявлено його потенційну користь для мозку, підтримання м’язової маси в літньому віці, а також протизапальні та антимікробні властивості.

Чай виробляють із листя рослини Camellia sinensis. Його вживають у світі протягом століть спочатку як лікувальний засіб, а згодом як популярний напій. Корисні властивості чаю пов’язують насамперед з поліфенолами, зокрема катехінами.

Автори зазначають, що більшість наявних досліджень стосується зеленого чаю. Даних про вплив чорного, улуну та білого чаю поки що менше, тому їхні переваги потребують додаткового вивчення.

Огляд показав, що регулярне споживання чаю може бути пов’язане зі зниженням ризику смертності від різних причин, серцево-судинних захворювань і деяких видів раку. Також є дані, що катехіни зеленого чаю можуть сприяти зниженню маси тіла та покращенню обміну речовин у людей з ожирінням.

Окремі дослідження свідчать, що люди, які регулярно п’ють чай, рідше стикаються зі зниженням когнітивних функцій. У літніх людей також виявлено зв’язок між вживанням чаю та кращим збереженням м’язової маси, сили й фізичної активності.

Читайте также: Як підключити телефон до телевізора через Bluetooth — і чого від цього не чекати

Водночас науковці звертають увагу на ризики, пов’язані з комерційними чайними напоями. Бутильований чай і бабл-ті часто містять цукор, штучні підсолоджувачі та консерванти, які можуть зменшувати корисний вплив напою на здоров’я.

Дослідники також згадують про можливу наявність у чаї залишків пестицидів, важких металів і мікропластику. За звичайного рівня споживання вони не становлять значного ризику, але можуть бути важливими для людей, які п’ють багато чаю протягом тривалого часу.

Крім того, чай може впливати на засвоєння негемового заліза та кальцію, що варто враховувати людям із особливими харчовими потребами або тим, хто дотримується рослинної дієти.

Автори огляду дійшли висновку, що помірне споживання свіжозавареного традиційного чаю може бути корисним для здоров’я. Водночас вони наголошують на необхідності подальших досліджень, щоб краще зрозуміти довгостроковий вплив різних видів чаю та можливих забруднювачів.