Вино проти старості. Чому поліфеноли корисні для чоловічого організму, але не для жіночого — дослідження

Вчені проаналізували дані 22 000 осіб, порівнюючи їхні звички щодо вживання алкоголю з показниками стану клітин і тканин. Результати виявилися неочікуваними: чоловіки, які випивали близько 200 мл вина щодня, виявилися біологічно молодшими за своїх однолітків-непиття приблизно на пів року.

Читайте также: Видовище, якого люди ніколи не бачили. Астронавти Artemis 2 зробили знімки зворотного боку Місяця і «заходу Землі»

Для розрахунку біологічного віку дослідники використовували штучний інтелект, який аналізував 36 маркерів у крові, зокрема рівень гормонів, жирів та запальних сполук. З’ясувалося, що «омолоджувальний» ефект притаманний виключно вину, тоді як інші алкогольні напої подібного впливу не продемонстрували. Автори роботи пояснюють це високим вмістом поліфенолів — сполук, що знижують рівень окислювального стресу та покращують обмін речовин.

Цікаво, що для жінок користі від такого раціону не виявлено. Медики пов’язують це з відмінностями в гормональному профілі та особливостями метаболізму алкоголю в жіночому організмі. У той час як для чоловіків помірне споживання вина(келих об’ємом близько 200 мл) стало чинником уповільнення старіння, на жінок цей фактор не вплинув аналогічним чином.

Дослідники, чия стаття опублікована в International Journal of Public Health, наголошують, що біологічний вік є набагато точнішим показником ризику захворювань, ніж цифри в паспорті.

Читайте также: Розслідування не уникнути. OpenAI звинуватила Ілона Маска та Meta у можливій координації атак

Вони підкреслюють: хоча середземноморська дієта та вино можуть сприяти довголіттю, вирішальну роль усе одно відіграє загальний спосіб життя, відсутність ожиріння та відмова від куріння. Це перше масштабне дослідження, що напряму пов’язало вживання вина з конкретними біомаркерами старіння крові.