Автор admin 
Волонтери та експерти Національного фонду Шотландії виявили шматок мідного сплаву під час розкопок залишків кам’яної споруди в Національному природному заповіднику Бен Ловерс, пише The History Blog.
Читайте также: Автономність на вікенд. Скільки разів павербанк на 10 000 мАг зарядить iPhone
Винайдений середньовічними ченцями в Ірландії чи Шотландії, віскі поширився по монастирях, і до 17 століття приватна дистиляція стала центральною рисою життя фермерів-орендарів у шотландському Хайленді. Перші податки на віскі були запроваджені шотландським парламентом у 1644 році, але саме в 1780-х роках, коли були прийняті закони, що вимагали від усіх винокурень ліцензування, домашні перегінні куби перемістилися під землю, а точніше, закопалися в гори. Звідти їх можна було швидко перемістити, якщо чиновники в прямому сенсі «щось унюхають».
Дерек Александер, керівник відділу археології Національного фонду Шотландії, сказав: «Це чудовий приклад того, як археологія може розповісти захопливу історію контрабанди спиртів, яка інакше була б втрачена».
«На початку 19 століття незаконне виробництво віскі на цих пагорбах стало справжньою битвою розуму між інспекторами акцизної служби та винокурами. Щоб знайти залишки перегінних кубів у цих високогірних районах, потрібно думати як інспектор акцизного збору. Ті, хто дистилював спирт у цьому місці, ретельно обрали місце, щоб переконатися, що вони добре заховані», — додав вчений.
«Цей перегінний апарат добре захований вздовж одного з рукавів річки Ловерс-Берн, розташований у яру, де є невеликий вигин, щоб захистити місце від цікавих поглядів як вище, так і нижче за течією. Люди, які тут дистилювали віскі, знали, що роблять, і можливо, що перегінний апарат так і не був вилучений владою», — зазначили дослідники.
Читайте также: Космодром у кожній країні? SpaceX планує винести запуски Starship за межі США
«Якби перегінний апарат знайшли співробітники акцизної служби, його б забрали та знищили. Тож той факт, що ми знайшли тут цей з’єднувальний елемент, свідчить про те, що перегінний апарат був розібраний поспіхом, а його компоненти контрабандисти забрали, коли розходилися. З’єднувальний елемент, можливо, був забутий у поспіху та залишений», — припускають вчені.
Шотландські археологи зазначають, що зазвичай виробники нелегального віскі залишали мало слідів своєї діяльності, тому така знахідка є особливо рідкісною та захопливою. Вона дає уявлення про діяльність, яка колись«була поширена на пагорбах Бен-Ловерс і яку багато хто сприймав як акт опору громади».
Раніше повідомлялося, що кожна п’ята шотландська винокурня переживає фінансові труднощі. Попит на віскі падає, зростають виробничі витрати та тарифи на ключових ринках. 69 винокурень у Шотландії стикалися зі «значними або критичними» фінансовими проблемами. Це збільшення на 40,8% за останні три місяці 2025 року, що перевищує середній показник по Великій Британії на 12,2%.
Читайте также: Ніхто не вірив у 1,08 Маха. Інженери NASA вперше розігнали ротор марсіанського гелікоптера до швидкості звуку