Автор admin 
Це виснажує планету та створює величезний вуглецевий слід. Саме через це група дослідників із Технологічного університету Чалмерса(Швеція) запропонувала радикально інший підхід, перетворивши звичайні дріжджі на будівельний матеріал для 3D-друку.
Читайте также: Не вимер, а ховався. В гірському лісі Індонезії знайшли рідкісного птаха
На відміну від традиційного використання в харчовій промисловості, у цьому проекті дріжджі не ферментують. Їх деактивують термічно, після чого вони перетворюються на надійний сполучний агент. Як пояснює професорка Малгожата Збоїнська, керівниця дослідження, дріжджі є ідеальним кандидатом: вони ростуть в експоненціальній прогресії, невибагливі до умов і дозволяють отримати однорідну, передбачувану структуру матеріалу.
Окрім дріжджів, «рецепт» майбутнього включає кілька ключових інгредієнтів:
- Целюлозні волокна деревини — для міцності на розрив.
- Альгінат(з бурих водоростей) — для стабільності форми під час друку.
- Рослинний гліцерин — для гнучкості та пластичності.
Результат — це «гумовий» гідрогель, який можна легко видавлювати через сопло 3D-принтера. Після друку виріб просто висихає на повітрі при кімнатній температурі, не потребуючи енергоємного випалу чи додаткових хімічних процесів.
Читайте также: Ілон Маск: програмування як професія помре до кінця 2026 року
Ягмур Бекташ, співавтор дослідження, зазначає, що 3D-друк дозволяє створювати складні геометричні форми без жодних залишків матеріалу. До того ж, «дріжджову» архітектуру можна кастомізувати: додаючи натуральні пігменти або обираючи різні штами дріжджів, дослідники отримують широку палітру кольорів — від ніжних жовтих до насичених коричневих тонів. Можна навіть керувати прозорістю та текстурою поверхні, створюючи унікальні декоративні елементи чи перегородки.
Читайте также: Шлях від вулканів Еквадору до Гімалаїв. Андроїд «Пемба» підкорив висоту 6200 метрів