Більший об’єм сірої речовини. Високий рівень вітаміну С у крові пов’язали з кращим станом мозку в літньому віці

Про це пише видання Science alert.

Організм людини не здатний самостійно виробляти вітамін С, тому його необхідно отримувати з їжею. Попередні дослідження вже вказували на важливу роль цієї речовини для роботи мозку. Відомо, що вітамін С накопичується в мозковій тканині, а його концентрація у спинномозковій рідині приблизно вдвічі вища, ніж у крові. Також достатнє споживання вітаміну С раніше пов’язували зі зниженим ризиком розвитку хвороби Альцгеймера.

Читайте также: Маленькі кроки до довголіття. Чи справді можна додати 9 років життя, лише змінивши звички?

Нове дослідження провели науковці Університету Хіросакі. Вони проаналізували зразки крові 2044 добровольців із медіанним віком 69 років і порівняли рівень вітаміну С з результатами сканування мозку.

Особливу увагу дослідники приділили так званій мережі пасивного режиму роботи мозку(DMN). Вона об’єднує різні ділянки мозку та залишається активною навіть тоді, коли людина не виконує жодних конкретних завдань. Ослаблення зв’язків у цій мережі раніше пов’язували зі зниженням когнітивних здібностей.

Аналіз показав чітку закономірність: що вищим був рівень вітаміну С у крові, то більшим був об’єм сірої речовини мозку. Саме сіра речовина бере участь у процесах пам’яті, руху та емоційної діяльності. Також високий рівень вітаміну С відповідав сильнішим зв’язкам усередині мережі DMN.

Водночас дослідження було одноразовим, тому воно не доводить, що саме вітамін С безпосередньо покращує роботу мозку. Отримані результати лише свідчать про можливий зв’язок між рівнем цієї речовини та здоров’ям мозку.

Радіолог Томохіро Шінтаку зазначив, що результати дозволяють висунути гіпотезу про те, що харчування з достатньою кількістю вітаміну С може допомагати підтримувати здоров’я мозку та послаблювати вікове погіршення когнітивних функцій.

Читайте также: Заміна уколам. У США розробили таблетки для контролю цукру та зниження ваги

Мережа DMN поєднує кілька важливих ділянок мозку, зокрема вентромедіальну префронтальну кору, яка бере участь в обробці ризиків, страху та емоцій, а також задню поясну кору, пов’язану з пам’яттю та контролем рухів. Загалом ця мережа бере участь у самосприйнятті, плануванні майбутнього, концентрації уваги та формуванні спогадів.

Попередні роботи показували, що люди з хворобою Альцгеймера, хворобою Паркінсона та депресією зазвичай мають слабші зв’язки в цій мережі.

Автори дослідження наголошують, що це перша наукова робота, яка продемонструвала зв’язок між рівнем вітаміну С у плазмі крові та функціонуванням мережі DMN. Під час аналізу вони врахували й інші фактори, які можуть впливати на стан мозку, зокрема вік, стать і наявність гіпертонії.

Науковці планують перевірити результати в довготривалих дослідженнях і на більш різноманітних групах населення, щоб з’ясувати, чи поширюються ці висновки на людей іншого віку та з інших країн.