Автор admin 
Проте нове дослідження, результати якого опубліковані в науковому виданні «ACS Nutrition Science», свідчить про значно ширшу користь цієї ягоди для здоров’я, яка здатна позитивно вплинути практично на кожну людину.
Читайте также: «Боюся за своє життя»: мати 13-ї дитини Ілона Маска розповіла, коли він «перестав бути нормальним»
Під час експерименту добровольці щодня протягом двох тижнів вживали виноград у кількості, що еквівалентна трьом порціям цілих ягід. Дослідники ретельно проаналізували експресію генів у шкірі учасників до і після завершення курсу, поєднуючи тести з вимірюванням реакції на низькі дози ультрафіолетового випромінювання. Науковці зафіксували суттєві зміни в генетичній активності піддослідних. Попри те, що кожен учасник мав унікальну початкову картину ДНК-активності, споживання винограду незмінно коригувало експресію генів у всіх без винятку піддослідних.
Аналіз зібраних даних допог виявити чіткі біологічні ефекти. Зміни в активності генів вказували на помітне посилення процесів кератинізації та ороговіння. Саме ці процеси відповідають за формування міцного зовнішнього бар’єра епідермісу, який захищає тіло від негативного впливу навколишнього середовища. Окрім цього, вчені виміряли рівень малонового діальдегіду, що слугує маркером окислювального стресу клітин після контакту з ультрафіолетом. У людей, які регулярно їли ягоди, рівень цього маркера був значно нижчим, що підтверджує зменшення руйнівних процесів у шкірі.
Читайте также: Робот замість підмайстра. В Австралії дроїд допоможе реконструювати будинок у зоні лісових пожеж
За словами професора Джона Пеццуто з Університету Західної Нової Англії, отримані результати впевнено класифікують виноград як справжній суперфуд, що запускає потужну нутригеномну відповідь в організмі. Оскільки позитивні зміни чітко простежуються на прикладі шкіри, яка є найбільшим людським органом, дослідники переконані в аналогічному позитивному впливі винограду на експресію генів в інших соматичних тканинах — печінці, м’язах, нирках та навіть мозку, що суттєво покращує загальний стан здоров’я.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
Читайте также: Не iPhone єдиним. ТОП-3 смартфони не дорожче 40 тисяч гривень у 2026 році