Хімічна зброя на тарілці. Вчені розказали, як людство навчилося їсти отруйні рослини і не вмирати
admin Скажіть чесно, вам ніколи не приходило в голову зжувати пучок листя з ревеню чи приготувати зелену картоплину? Рослини, які ми…
Харчування
Секрет постійної втоми. Японські вчені пов’язали брак вітамінів B12 та B9 із виснаженням
Хронічна втома дедалі частіше турбує сучасних людей через високі навантаження та брак відпочинку. Проте причиною виснаження може бути не лише…
Прихована загроза. Шкідлива їжа в дитинстві здатна назавжди змінити структуру мозку та регуляцію апетиту
Регулярне вживання дітьми продуктів із високим вмістом жирів та цукру може призвести до стійких змін у структурі мозку, які зберігаються…
Потужний антиоксидант. Щоденне вживання винограду захищає шкіру на генетичному рівні – вчені
Попередні клінічні дослідження вже довели, що регулярне вживання винограду допомагає підвищити стійкість шкіри до ультрафіолетового випромінювання у третини або навіть…
170 грамів на день. Вчені визначили ідеальну порцію бобових для здоров’я серця
Свіжа наукова робота, опублікована в журналі BMJ Nutrition Prevention & Health, ставить крапку в суперечках про вплив рослинного білка на…
Невидиме меню. Вчені з’ясували, чим насправді харчуються скати в австралійських озерах
Коли на австралійському озері Волліс починається відлив, вода відступає, оголюючи прихований світ, де кожен рух має значення.
Не через ситість. Вчені з’ясували, чому коти раптово перестають їсти
Коти часто припиняють їсти не через ситість, а через звикання до запаху їжі, з’ясували науковці з Японії. Дослідження показало, що…
Подвійний удар по кишечнику. Американські вчені попередили про небезпеку пізніх прийомів їжі
Дослідники з Нью-Йоркського медичного коледжу дійшли висновку, що звичка їсти пізно ввечері дійсно погіршує роботу кишківника, особливо у людей із…
Чому інстаграмні дієти не працюють. Вчені пропонують приборкати хаос у меню для ідеальної фігури
Різноманітний раціон — це красива казка з інстаграму, яка в реальному житті часто закінчується замовленням піци.
Одне й те ж. Повторювані страви щодня можуть допомогти швидше схуднути — дослідження
Щоденне вживання однакових страв і перекусів може сприяти більшому схудненню протягом кількох місяців. Дослідники встановили, що люди з повторюваним раціоном…