Про це пише видання ScienceDaily.
Дослідники з Техаського університету A&M виявили, що деякі природні сполуки кави взаємодіють із рецептором NR4A1. Він регулює роботу генів, коли клітини зазнають стресу або ушкоджень, і допомагає організму обмежувати запалення та відновлювати тканини.
Читайте также: Токсичні клубки. Вчені виявили білок, який може захищати мозок від хвороби Альцгеймера
За словами керівника дослідження Стівена Сейфа, частина корисних властивостей кави може бути пов’язана саме з активацією цього рецептора. Коли вчені прибрали NR4A1 з клітин у лабораторних моделях, захисний ефект зник, що підтвердило його важливу роль.
Найактивнішими виявилися не кофеїн, а поліфенольні сполуки, зокрема кавова кислота. Кофеїн також взаємодіє з рецептором, однак у дослідженні майже не впливав на його роботу.
Це може пояснювати, чому в попередніх дослідженнях схожі переваги для здоров’я спостерігали як у людей, які пили звичайну каву, так і безкофеїнову.
У лабораторних моделях активні сполуки кави зменшували пошкодження клітин і сповільнювали ріст ракових клітин. Водночас автори наголошують, що це не означає, що кава запобігає раку чи іншим захворюванням у людей.
Читайте также: Токсичні клубки. Вчені виявили білок, який може захищати мозок від хвороби Альцгеймера
Дослідження лише пояснює один із можливих біологічних механізмів дії кави. Воно не доводить причинно-наслідкового зв’язку між вживанням напою та профілактикою хвороб, тому потрібні подальші дослідження.
Науковці також вважають, що відкриття може допомогти у створенні нових ліків, які цілеспрямовано впливатимуть на рецептор NR4A1 для лікування раку та інших захворювань.
- Секретна зброя для мозку та шлунку. Кава формує здорову мікрофлору та знижує рівень тривоги — дослідження
- Кава проти деменції. Вчені назвали ідеальну дозу для захисту мозку
- Чому кава не допомагає. Вчені пояснили, як дефіцит двох вітамінів непомітно вимикає вашу енергію
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
Читайте также: Новий конкурс для програмістів: хто впакує повноцінну гру на дискету 1,44 МБ
