Автор admin 
Науковці розробили модифіковану «дієту довголіття», яка базується переважно на рослинній їжі та рибі з низьким вмістом білків, але має ретельно збалансований рівень метионіну — амінокислоти, що міститься в м’ясі, яйцях і молочних продуктах. Експерименти на літніх мишах показали, що такий раціон подовжує тривалість здорового життя, підвищує опірність організму хворобам і зменшує кількість жиру. Результати роботи, опубліковані в журналі Cell Metabolism, згодом підтвердив аналіз медичних даних понад 200 тисяч людей.
Читайте также: Claude Code тепер має вбудований браузер: може читати, клікати й вводити текст на зовнішніх сайтах
Під час лабораторних тестів 20-місячних мишей розділили на чотири групи з різними типами харчування: стандартним, західним (із високим вмістом цукру й жирів), кетогенним та модифікованою дієтою довголіття з низьким вмістом білка та додаванням метионіну (LDMM). Тварини на дієті LDMM продемонстрували найкращі метаболічні результати.
Авторка дослідження Маура Фанті підкреслила, що зміна рівня лише однієї амінокислоти викликала разючі позитивні зрушення в організмі. Ба більше, піддослідні цієї групи споживали більше їжі, ніж інші, але втрачали саме жирову масу, повністю зберігаючи м’язи.
Паралельно вчені з Гарварду та Університету Торонто проаналізували раціон понад 200 тисяч добровольців. Результати виявилися аналогічними: люди з високим рівнем споживання тваринного білка та метионіну мали значно вищі показники ожиріння і вдвічі частіше страждали на діабет 2 типу. Ця тенденція зберігалася навіть тоді, коли прихильники м’ясних страв загалом споживали менше калорій.
Читайте также: Розпізнавання об’єктів. У Китаї створили ШІ-моделі, які допомагають роботам краще бачити скло та дзеркала
Керівник проєкту Вальтер Лонго зазначив, що надлишок метионіну нівелює користь традиційних раціонів довгожителів, як-от окінавського чи середземноморського, тоді як його дефіцит викликає слабкість у старості. Відкриття кидає виклик старій догмі про обов’язкове урізання калорій задля схуднення. Наступним кроком міжнародної команди вчених стане проведення контрольованих клінічних випробувань на людях для адаптації дієти до повсякденної медицини.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
Читайте также: Без ракет і РЕБ. В Ізраїлі розробили автоматичну систему знищення дронів для захисту бронетехніки