Автор admin 
Про це повідомляє Huffpost.
Спостереження тривало вісім років. Медіанний вік учасників — 52 роки. Вони самостійно звітували про свій раціон.
Читайте также: Керування язиком і тихий голос. Нові пристрої для людей з інвалідністю привернули увагу фанатів ШІ
Увагу зосередили на семи підсолоджувачах, які найчастіше трапляються в ультраоброблених продуктах і напоях: ароматизованій воді, газованці, енергетиках, йогуртах і низькокалорійних десертах. Серед них — еритритол, аспартам, сахарин, ацесульфам-К, сорбіт, тагатоза та ксиліт.
Учасники з найвищим рівнем споживання втрачали когнітивні функції на 62% швидше, ніж ті, хто вживав замінники найменше. У перерахунку це приблизно півтора року додаткового старіння мозку. Середня група показала розрив у 35% — близько року й трьох місяців. Найвиразніший зв’язок виявили серед людей молодших за 60 років — у них швидше просідали мовна побіжність і загальні когнітивні показники. Люди з найвищим споживанням частіше повідомляли про діабет, і це, на думку авторів, частково пояснює сильніший ефект у цій групі.
«Це не означає, що когнітивний спад починався до 60 років. Наші результати свідчать, що середній вік може бути важливим вікном, протягом якого тривалий вплив харчування здатен впливати на старіння мозку», — каже провідна авторка дослідження Клаудія Суемото.
Втім, оскільки робота була спостережною, довести причинно-наслідковий зв’язок вона не може, про що прямо сказано в самих висновках. Тагатоза, наприклад, узагалі не показала зв’язку зі зниженням когнітивних функцій.
Читайте также: Керування язиком і тихий голос. Нові пристрої для людей з інвалідністю привернули увагу фанатів ШІ
Міжнародна асоціація підсолоджувачів розкритикувала методику. Зауважує, що дані про харчування збирали лише один раз, вісім років тому, і зі слів самих учасників.
Невролог Кліффорд Сегіл із медичного центру Providence Saint John’s у Санта-Моніці сумнівається, що річ у нейрозапаленні. Він припускає, що проблема радше в енергетичних потребах мозку.
Правова інформація. Ця стаття містить загальні відомості довідкового характеру і не повинна розглядатися як альтернатива рекомендаціям лікаря. NV не несе відповідальності за будь-який діагноз, поставлений читачем на основі матеріалів сайту. NV також не несе відповідальності за зміст інших інтернет-ресурсів, посилання на які присутні в цій статті. Якщо вас турбує стан вашого здоров’я, зверніться до лікаря.
Читайте также: Керування язиком і тихий голос. Нові пристрої для людей з інвалідністю привернули увагу фанатів ШІ