Для харчових технологів звичайна Calendula officinalis стала претендентом на звання нового «суперфуду». Поки світ переходить на рослинний протеїн, вирощуючи для…
Нове дослідження показало, що більше ультраоброблених продуктів у раціоні пов’язане з гіршою здатністю концентруватися та підвищеним ризиком деменції у людей…
Наука натякає, що пекучі страви здатні на більше, ніж просто роздратувати ваші рецептори. Останні дані натякають, що любов до гострого…
Раннє споживання їжі з високим вмістом жиру і цукру може надовго змінити роботу мозку, що контролює апетит, і вплив зберігається…
Підготовка до місії Artemis 2, старт якої намічено на початок квітня 2026 року, висвітлила критичний виклик для автономних систем: організацію…
Кожен, хто хоч раз обіймав унітаз після невдалої вечері, знає це паскудне відчуття: на улюблені страви стає боляче навіть дивитися.
Група вчених із Китаю, США та Великої Британії встановила, що раціон MIND уповільнює втрату сірої речовини у літніх людей.
Нове дослідження Університету Бірмінгема показує, що аерофритюрниці допомагають зменшити забруднення повітря під час смаження, навіть коли їжа містить багато жиру.…
admin